Cumi Rica-rica

Posted on 30 June 2009. Filed under: Food |


cumi
http://cihuy.tk

Bingung mau masak apa??
Bagi pengunjung cihuy22 yang menyukai masakan seafood, Selamat mencoba….

Bahan :

* 3 ekor cumi besar, bersihkan
* 2 batang sere di memarkan
* 4 buah bawang merah dirajang
* 1 lembar daun pandan (dilewat krn gak punya)
* 5 lembar daun jeruk
* 50 ml minyak goreng
* 150 ml air
* 1 buah jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan agak kasar :

* 12 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit merah
* 7 siung bawang putih
* 4 cm jahe

Cara Mengolahnya :

* Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
* Kemudian masukkan cumi aduk hingga cumi berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup.
* Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
* Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata

Sumber : http://resepcampur.blogspot.com

Make a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers like this: