Omelet Otak-Otak

Posted on 30 June 2009. Filed under: Food |


gambar omeletotakotak

Pengapdosian resep omelet, yang di variasikan dengan otak-otak ini cukup unik, dan memberikan cita rasa tersendiri. Praktis dan cepat saji.

ImageBahan-Bahan :

10 buah otak-otak, potong miring tipis

50 gram wortel, potong kotak

50 gram buncis, potong kotak

75 gram jagung manis, dipipil

2 buah cabai merah buang biji, potong kotak

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

6 butir telur, kocok lepas

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3 sendok makan minyak goreng

Cara Mengolah :

1. Aduk semua bahan kecuali minyak goreng.

2. Panaskan minyak goreng dalam sebuah pan dadar.

3. Tuang setengah adonan telur.

4. Masak diatas api kecil sampai matang.

5. Ulangi langkah 3 dan 4.

6. Sajikan panas dengan saus sambal.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Make a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers like this: